Le terroir alsacien

Tous les articles qui parlent du terroir alsacien.

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Vignerons de l’année 2012 : Domaine Albert Mann

Vignerons de l’année 2012 : Domaine Albert Mann
Les Vins d'Alsace commencent bien l'année avec une très bonne nouvelle. Le titre de Vigne­rons de l’année 2012 de la Revue du Vin de France a été attribué à une maison alsacienne,...
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Les différents sols des 51 Grands Crus d’Alsace

Les différents sols des 51 Grands Crus d’Alsace
Le vignoble alsacien compte 51 Grands Crus. La richesse de ces Grands Crus sont la diversité de leurs sols et leurs différentes expositions. Les Grands Crus d'Alsace se trouvent sur plusieurs...
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Les confréries viniques d’Alsace

Les confréries viniques d’Alsace
En Alsace, les confréries sont les garants du respect du terroir. Une noblesse d’âme que des passionnés font découvrir à ceux qui souhaitent s’initier. En France, la confrérie vinique la...
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Le label Vignobles et Découvertes pour le coeur d’Alsace

Le label Vignobles et Découvertes pour le coeur d’Alsace
Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Ce label est attribué, pour une durée de 3 ans. Début août,...
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Présentation de la route des Vins d’Alsace

Présentation de la route des Vins d’Alsace
La route des Vins d'Alsace contribue depuis plus de 50 ans à la célébrité des vins d'Alsace et de sa région. Elle a été inaugurée en 1953 (dates clés du vignoble alsacien) et s'étend sur...
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Présentation des Sentiers Viticoles d’Alsace

Présentation des Sentiers Viticoles d’Alsace
Les sentiers viticoles sont un excellent moyen de découvrir la richesse du vignoble alsacien en serpentant au cœur des vignes et des cités pittoresques. On en dénombre plus d'une...
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Une charte de vinification pour les vins bio d’Alsace

Une charte de vinification pour les vins bio d’Alsace
Les vins bio sont de plus en plus présent dans nos vignobles. L'Alsace est en pointe pour la viticulture bio avec : 224 exploitations 1 640 ha (soit 10,5 % du vignoble...
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La protection de la mention Alsace Grand Cru et ses 51 dénominations

La protection de la mention Alsace Grand Cru et ses 51 dénominations
Depuis quelques mois maintenant, Jean-Michel Deiss, président du syndicat des grands crus d’Alsace, se bat pour protéger la mention « Alsace Grand Cru » et ses 51 dénominations locales (voir...
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Le vignoble alsacien en quelques chiffres

Le vignoble alsacien en quelques chiffres
Hier soir, au restaurant, je suis tombé par hasard, dans la carte des vins, sur une page d'informations très intéressante concernant le vignoble alsacien. Cette page présentait le vignoble...
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Vendanges nocturnes, le vin de lune

Vendanges nocturnes, le vin de lune
Les vendanges nocturnes sont un phénomène récent en Alsace. Les raisins vendangés durant ces vendanges produiront le vin de lune. Les viticulteurs qui se prêtent à cet exercice compliqué...
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