AOC Alsace

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Découvrir les Vins d’Alsace

Découvrir les Vins d’Alsace
"C'est compliqué mais c'est normal, c'est ça notre richesse !" Comprendre les Vins d'Alsace Pas toujours évident de présenter les Vins d'Alsace avec ses 3 AOC, ses 7 cépages et ses 51 Grands Crus ! Découvrez les Vins d'Alsace simplement à travers cette vidéo. Découvrir le vignoble alsacien "Pour mieux le découvrir, il ne faut...
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Création d’un conservatoire viticole alsacien dans le Haut-Rhin

Création d’un conservatoire viticole alsacien dans le Haut-Rhin
Le premier conservatoire viticole alsacien est né à l'Abbaye de Marbach dans le Haut-Rhin. Une initiative qui regroupe des viticulteurs et l'association de défense des semences paysannes qui lutte contre l'uniformisation du patrimoine végétal. L'objectif est de retrouver une diversité des cépages qui a disparu depuis l'arrivée des...
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Bergheim et Coteaux du Haut Koenigsbourg : 2 nouvelles AOC communales

Bergheim et Coteaux du Haut Koenigsbourg : 2 nouvelles AOC communales
Le vignoble alsacien compte maintenant 2 nouvelles AOC communales : « AOC Alsace Bergheim » et « AOC Alsace Coteaux du Haut Koenigsbourg ». Ces 2 dénominations ont été intégrées par le Comité National des AOC viticoles de l'Inao du 8 novembre. L'institut a ainsi bouclé le dossier des AOC communales d'Alsace. Ces 2 nouvelles...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s) , ,

Résultats du 41ème concours des Vins d’Alsace de Colmar

Résultats du 41ème concours des Vins d’Alsace de Colmar
Retrouvez la liste des Vins d'Alsace primée lors du 41ème concours des Vins d’Alsace de Colmar qui a eu lieu le 27 avril dernier. Quelques informations sur le concours : 1514 vins en compétition, Millésimes 2011 et 2010 pour l'AOC Alsace, Millésimes 2010, 2009 et 2008 pour l'AOC Crémant d'Alsace, 77 jurys (professionnels,...
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41ème concours des Vins d’Alsace de Colmar

41ème concours des Vins d’Alsace de Colmar
Le concours 2012 des vins d’Alsace de Colmar se déroulera le vendredi 27 avril 2012. Organisé habituellement durant le mois de juin, cette année il a été avancé fin avril en raison de l'indisponibilité des locaux du Parc des Expositions de Colmar au mois de juin. Informations pour participer : Le concours est ouvert pour...
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Edelzwicker, Gentil : un assemblage de cépages

Edelzwicker, Gentil : un assemblage de cépages
Les Vins d'Alsace sont connus pour leurs 7 cépages : Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer et le Crémant d'Alsace. Mais les Vins d'Alsace ont également l'Edelzwicker et le Gentil. L'Edelzwicker, tout comme le Gentil est un assemblage de plusieurs...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s)

Les 3 appellations du vignoble alsacien

Les 3 appellations du vignoble alsacien
Le vignoble alsacien compte 3 appellations d'origine contrôlées : AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Crémant d'Alsace Définition : L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label officiel français de protection d'un produit lié à son origine géographique. Il garantit l'origine de produits, issus d'un terroir et d'un...
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40ème concours des vins d’Alsace de Colmar

40ème concours des vins d’Alsace de Colmar
Le concours 2011 des vins d'Alsace de Colmar se déroulera le vendredi 24 juin. Cette année le concours fête ses 40 ans. Le concours est ouvert pour les appellations et millésimes ci-dessous : AOC Alsace : 2010 et 2009, AOC Crémant d'Alsace : 2009, 2008 et 2007 Les coopératives, producteurs-négociants et...
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Quelques dates clés sur le vignoble alsacien

Quelques dates clés sur le vignoble alsacien
Après les quelques chiffres sur le vignoble alsacien, voici quelques dates clés de l'histoire du vignoble alsacien, de la Route des Vins d'Alsace, des AOC, etc... La route des vins d'Alsace va bientôt fêter ses 60 ans. Pour ceux qui ne connaisse pas cette fameuse route, une petite présentation rapide : La route des vins d’Alsace est...
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Le vignoble alsacien en quelques chiffres

Le vignoble alsacien en quelques chiffres
Hier soir, au restaurant, je suis tombé par hasard, dans la carte des vins, sur une page d'informations très intéressante concernant le vignoble alsacien. Cette page présentait le vignoble d'Alsace en quelques chiffres. Je me permet d'en ajouter d'autres qui me paraissent importants également. Le vignoble alsacien en quelques chiffres...
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