Article rédigé le 11/06/2011
Le vignoble alsacien compte 3 appellations d'origine contrôlées :
AOC Alsace,
AOC Alsace Grand Cru,
Crémant d'Alsace
Définition :
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est...
Article rédigé le 24/05/2011
Le concours 2011 des vins d'Alsace de Colmar se déroulera le vendredi 24 juin. Cette année le concours fête ses 40 ans.
Le concours est ouvert pour les appellations et millésimes ci-dessous...
Article rédigé le 18/03/2011
Après les quelques chiffres sur le vignoble alsacien, voici quelques dates clés de l'histoire du vignoble alsacien, de la Route des Vins d'Alsace, des AOC, etc...
La route des vins d'Alsace...
Article rédigé le 14/03/2011
Hier soir, au restaurant, je suis tombé par hasard, dans la carte des vins, sur une page d'informations très intéressante concernant le vignoble alsacien. Cette page présentait le vignoble...
Article rédigé le 17/10/2010
La reconnaissance officielle d'appellations communales est la 1ère étape d'une hiérarchisation des vins d'Alsace voulue par la profession.
A terme, par ordre croissant de qualité, il y...
Article rédigé le 17/09/2010
Le raisin a connu une belle progression depuis début septembre (environ 2 degrès d'alcool potentiel en 10 jours).
L’assemblée générale des viticulteurs d’Alsace a donc proposé de...
Article rédigé le 02/09/2010
Le vignoble alsacien nous offre de nombreux terroir différent grâce à une grande variété de sols (minéral, granitique, calcaire...), eux-même soumis à des expositions très diverses, ceci...
Article rédigé le 26/08/2010
Le vignoble de Scherwiller est réputé pour son riesling, celui de Bergheim, entre autres, pour son gewurztraminer.
Le lancement pourrait être officialisé en novembre lorsque l’Inao aura...
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