Travaux de la vigne

Retrouvez tous les travaux des vignerons dans les vignes. Toute l’année le vigneron travail la vigne pour récolter son fruit lors des traditionnelles vendanges.

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La méthode Simonit et Sirch (Taille & Épamprage)

La méthode Simonit et Sirch (Taille & Épamprage)
La Méthode Simonit & Sirch a été développée en Italie par Marco Simonit et Pierpaolo Sirch. Cette méthode repose sur 4 règles simples qui peuvent être adaptées à toutes les formes de conduite de la vigne : Ramification Continuité du flux de sève Taille au niveau de la couronne Chicot Découvrez en détails ces...
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La piloselle dans les vignes comme alternative au désherbage et au travail du sol

La piloselle dans les vignes comme alternative au désherbage et au travail du sol
Depuis peu la société AB2F Concept (société basée sur la nutrition et la fertilisation raisonnées des cultures) propose la piloselle comme alternative au déshebage et au travail du sol.   Qu’est ce que la Piloselle ? La Piloselle (Pilosella officinarum) est une plante vivace anciennement du genre des Hieracium...
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Plantations viticoles par GPS et guidage laser

Plantations viticoles par GPS et guidage laser
Depuis mi-mars dans les vignes alsaciennes, tournent par endroits des tracteurs affectés à la plantation mécanique de pieds. Plusieurs systèmes existent sur le marché pour ces travaux de la vigne. Découvrez dans la vidéo ci-dessous l'utilisation du guidage laser et du guidage GPS pour le travail de la plantation de la vigne.
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Un troupeau de moutons remplace les tondeuses mécaniques

Sur la parcelle du Pinot Gris Grand Cru Kirchberg à Barr du Domaine Hering, un troupeau de moutons remplace les tondeuses mécaniques. Une expérience inédite a découvrir en vidéo. Une expérience inédite dans le vignoble alsacien
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Village : Vigneron :

Des moutons dans les vignes en Alsace

Des moutons dans les vignes en Alsace
Sur les hauteurs de Châtenois, au beau milieu des vignes du domaine Bernhard & Reibel, six moutons plutôt rustiques paissent... Pierre Bernhard a opté, cette année, pour cette solution écologique en espérant pouvoir, au printemps prochain, réduire le nombre passage en machine.
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Edonys TV – La télévision internationale de la vigne et du vin

Edonys TV – La télévision internationale de la vigne et du vin
Depuis quelques mois une nouvelle chaine télé a vu le jour : Edonys TV, la télévision internationale de la vigne et du vin. Edonys TV est une chaine de télé Luxembourgeoise, c'est « la télévision des amateurs et des passionnés du vin ». Edonys TV s’intéresse à la richesse des terroirs à travers le monde et qui s’ouvre à...
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Concurrence européenne : la libéralisation des droits de plantation

Concurrence européenne : la libéralisation des droits de plantation
Bruxelles veut libéraliser les droits de plantation, c'est à dire permettre à n'importe qui de produire du vin n'importe où ! En France, c'était jusque là très réglementé et les petits producteurs s'inquiètent de l'arrivée de cette nouvelle concurrence. Les vignerons s'inquiètent et sont très actifs sur la toile et les réseaux...
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Vignes et vignerons d’Alsace, l’histoire d’une passion

Vignes et vignerons d’Alsace, l’histoire d’une passion
"Les vignes et les vignerons en Alsace, c'est l'histoire d'une passion." Cette vidéo vous explique, simplement, le travail d'un vigneron tout au long de l'année, les outils et techniques qu'il emploie. Retrouvez tous les travaux de la vigne et tous les travaux dans la cave que réalisent les vignerons pour faire de si bons Vins d'Alsace !
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Les travaux de la vigne – Les vendanges

Les travaux de la vigne – Les vendanges
Les travaux de la vigne de l'année portent leurs fruits. C'est l'heure de la récolte ! Les raisins arrivent à maturités, c'est la fin de la véraison, on peut commencer les vendanges. Définition : La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin.   Les dates de début des vendanges pour chaque AOC sont...
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Les travaux de la vigne – Palissage, rognage et effeuillage

Les travaux de la vigne – Palissage, rognage et effeuillage
Dans la série des travaux de la vigne, on va parler du palissage, du rognage et de l'effeuillage. Ces différents travaux ont lieu de mi-mai à juillet.   Le palissage Le palissage consiste à positionner les rameaux vers le haut, en les maintenant entre deux paires de fil. Le palissage d'une vigne est fait dans le but d'améliorer la...
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