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Vitiblog, actus des Vins d'Alsace et son vignoble

Pour la chandeleur le meilleur accord avec vos crêpes / galettes

Pour la chandeleur le meilleur accord avec vos crêpes / galettes
Découvrez nos idées d'accords pour la chandeleur. Trouvez ci-dessous des idées d'accords Vins d'Alsace et Crêpes : Avec les crêpes salées : Pinot Noir d’Alsace, simple et convi­vial, il épou­sera toutes les gar­ni­tures (œufs, jam­bon, gruyère…). Avec les crêpes Suzette : Mus­cat d’Alsace, frais, fruité, il...
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Catégorie Catégorie : Les accords mets et vins d'Alsace

Des foudres « made in Alsace » à la Tonnellerie Baumert Jenny de Barr

Des foudres « made in Alsace » à la Tonnellerie Baumert Jenny de Barr
L'Alsace compte 4300 viticulteurs, dont 950 vignerons, 10 caves coopératives mais plus qu'un seul foudrier à la Tonnellerie Baumert Jenny, située à Barr, dans le Bas-Rhin. Découvrez ce métier rare avec Alain Jenny.
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Catégorie Catégorie : Vidéos
Village :

La Carte des Vins s’il vous plaît, le vignoble alsacien en infographies

La Carte des Vins s’il vous plaît, le vignoble alsacien en infographies
La Carte des Vins s'il vous plaît est une jeune collection de guides sur les vignobles français. L'idée étant de raconter une région, son histoire, son terroir sur une grande carte dépliante, à l'aide d'infographies et d'un ton moderne. Parsemé d’anecdotes et de conseils en dégustation, l’objet se présente sous la forme...
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Catégorie Catégorie : Livres Tag(s)

Les Grands Concours du Monde 2016

Les Grands Concours du Monde 2016
Du 10 au 11 avril 2016 aura lieu, au Palais des Congrès de Strasbourg (entièrement rénové), l'édition des Grands Concours du monde : Comme chaque année on y retrouve les 5 cépages : 19ème édition des Riesling du monde, 11ème édition Pinot Gris du monde, 9ème édition Gewurztraminer du monde, 4ème édition Sylvaner du...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s)

Les Fêtes du Vin 2016 en Alsace

Les Fêtes du Vin 2016 en Alsace
Comme chaque année, nous attendons l'été pour les célèbres fêtes du vin en Alsace. Certains villages alsaciens célèbrent chaque année le vin dans une ambiance chaleureuse et animée. Ces fêtes du vin permettent de déguster les meilleurs crus des viticulteurs et de découvrir les rues pittoresques des villages qui font le charme de...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,
Village : , , , , , , , , , , , , , ,

Survol en drone du Domaine Schlumberger

Survol en drone du Domaine Schlumberger
Découvrez le vignoble du Domaine Schlumberger en drone. Survolez les Grands Crus de Guebwiller dans cette magnifique vidéo.
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Catégorie Catégorie : Vidéos Tag(s) ,
Village : Vigneron :

Quel avenir pour les vins alsaciens avec le réchauffement climatique ?

Pour l'instant, les changements climatiques sont favorables aux vignerons alsaciens. Mais qu'en sera-t-il dans 20 ou 50 ans ? Les professionnels et les chercheurs se penchent sur la question. Plus de vins rouges et moins de vins blancs aromatiques en Alsace ?
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Catégorie Catégorie : Vidéos
Village : Vigneron :

Des Grands Crus rouges en Alsace ?

Des Grands Crus rouges en Alsace ?
Les Grands Crus d'Alsace, au nombre de 51, sont des lieux géographique délimités par l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO). Lors de la première définition de l’appellation Alsace Grand Cru en 1975, seul les cépages dits « nobles » sont autorisés par cette appellation (Riesling, Muscat, Pinot Gris &...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien

Programme de la Foire aux Vins d’Alsace 2016 à Colmar

Programme de la Foire aux Vins d’Alsace 2016 à Colmar
Du 5 au 15 août 2016 aura lieu comme chaque année, au Parc des Expositions de Colmar, la Foire aux Vins d’Alsace. Comme chaque année les organisateurs nous régale avec un programme fabuleux. Cette année encore le programme de la Foire de Colmar va ravir tous les visiteurs. A noter que la Foire aux Vins de Colmar est la 3ème Foire...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,
Village :

Un troupeau de moutons remplace les tondeuses mécaniques

Sur la parcelle du Pinot Gris Grand Cru Kirchberg à Barr du Domaine Hering, un troupeau de moutons remplace les tondeuses mécaniques. Une expérience inédite a découvrir en vidéo. Une expérience inédite dans le vignoble alsacien
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Catégorie Catégorie : Vidéos Tag(s)
Village : Vigneron :
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.