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Vitiblog, actus des Vins d'Alsace et son vignoble

Les 51 terroirs classés en A.O.C Alsace Grand Cru

Les 51 terroirs classés en A.O.C Alsace Grand Cru
Le vignoble alsacien nous offre de nombreux terroir différent grâce à une grande variété de sols (minéral, granitique, calcaire...), eux-même soumis à des expositions très diverses, ceci souvent sur une même commune. Un peu d'histoire : En 1975, l’INAO définit, par un premier décret, l’A.O.C Alsace Grand Cru et les...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s) , ,

Qu’est ce qu’un Grand Cru ?

Le grand cru est un vin élaboré à partir d'un raisin récolté sur des vignes plantées sur le terroir d'une commune, délimité et classé par l'Institut National des Appellations d'Origine (I.N.A.O) en grand cru. Le nom du terroir doit être mentionné sur l'étiquette.
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Catégorie Catégorie : Glossaire Tag(s)

Le Guide Hachette des Vins 2011 est arrivé

Le Guide Hachette des Vins 2011 est arrivé
Le nouveau guide Hachette des Vins 2011 vient de paraître ce mercredi 1 septembre et dévoile son chapitre Restaurants et bars à vins. Dans ce chapitre vous retrouverez la sélection de restaurants et de bars à vins pour ceux qui souhaitent s'adonner à diverses dégustations. Sous le parrainage de François Cluzet, cette nouvelle...
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Catégorie Catégorie : Livres Tag(s)

A la découverte du Sentier Gourmand de Scherwiller

A la découverte du Sentier Gourmand de Scherwiller
Une promenade pédestre de 6 km, ponctuée de 7 points repas et dégustation, le Sentier Gourmand de Scherwiller, organisé par les viticulteurs de Scherwiller, est devenu au fil des années une ballade gastronomique incontournable du centre Alsace. Le Sentier Gourmand se déploie entre Scherwiller et le Massif Granitique de l’Ortenberg...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,

Des appellations communales pour nos Vins d’Alsace

Des appellations communales pour nos Vins d’Alsace
Le vignoble de Scherwiller est réputé pour son riesling, celui de Bergheim, entre autres, pour son gewurztraminer. Le lancement pourrait être officialisé en novembre lorsque l’Inao aura approuvé le nouveau cahier des charges du vignoble alsacien intégrant 14 appellations communales. Ces appellations se situeront dans la gamme des...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s) , ,

Vendanges du crémant prévu autour du 13 septembre en Alsace

Vendanges du crémant prévu autour du 13 septembre en Alsace
Le crémant d’Alsace poursuit sa progression. Le volume de la récolte devrait se situer, comme en 2009, autour de 250 000 hl. Les vendanges sont envisagées aux alentours du 13 septembre. Le syndicat des producteurs de crémant d’Alsace qui compte désormais 522 membres, estime que le millésime 2010, contrairement aux deux derniers,...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,

50ème Fête des Vignerons d’Eguisheim

50ème Fête des Vignerons d’Eguisheim
Le samedi 28 et dimanche 29 août 2010, grande fête viticole à Eguisheim, berceau du vignoble alsacien et dernière fête du vin de la saison ! Durant toute la fête : cours et caves des viticulteurs ouvertes, petite restauration, bal sous les lampions, animation folklorique, dégustation de vins et de la cuvée spéciale 50ème Fête des...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s)
Village :

Confrérie des Rieslinger – Syndicat Viticole de Scherwiller – Haut-lieu du Riesling en Alsace

Confrérie des Rieslinger – Syndicat Viticole de Scherwiller – Haut-lieu du Riesling en Alsace
La Confrérie des Rieslinger est la Confrérie Vinique de Scherwiller. C’est en hommage au Riesling, cépage roi de Scherwiller, qu’elle a été créée en 1978 sous l’impulsion de M. Emile BARTHEL et Xavier WEBER. La charte d’honneur de la Confrérie rassemble et associe à vie « des hommes de goût et d’esprit distingué qui...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s) , ,

Résultats du jeu – Gagner une entrée pour 2 à Degustha

Résultats du jeu – Gagner une entrée pour 2 à Degustha
Début du mois, je vous ai proposé un jeu pour gagner une entrée pour 2 personnes au 23ème Salon DEGUSTHA au coeur du Musée de l’Automobile du 27 au 30 août 2010. Cette invitation vous offre l'entrée au Musée et au salon de dégustation ! Rappel du jeu : Pour gagner il suffisait de répondre à la question : Quel est le cépage...
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Festicave 2010 à Ammerschwihr

Festicave 2010 à Ammerschwihr
Le Festicave, c'est une ambiance unique, conviviale et festive, dans un lieu atypique ! Le 20, 21 et 22 août, Ammerschwihr accueille les Festicave 2010, chez un viticulteur en biodynamie, vous vous promènerez au gré des expositions. Au programme : dégustations, buvette, restaurations, expositions, jeux pour...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,
Village :
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.