Dans la série des accords mets et vins d’Alsace, aujourd’hui pour la fête de Pâques, on va voir quel vins d’Alsace choisir avec les traditionnels desserts au chocolat. Si vous avez d’autres accords ou d’autres desserts à proposer, n’hésitez pas à le mettre en commentaire.

 

Chocolat en tablette

  • Muscat d’Alsace

Mousse au chocolat

  • Muscat d’Alsace,
  • Pinot Gris

Fondant au chocolat

  • Pinot Gris,
  • Riesling

Charlotte au chocolat

  • Pinot Gris

Crumble à la banane, à la poire et chocolat

  • Gewurztraminer