Le Guide Hachette des Vins 2011 est arrivé Les 51 terroirs classés en A.O.C Alsace Grand Cru

Qu’est ce qu’un Grand Cru ?

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Le grand cru est un vin élaboré à partir d’un raisin récolté sur des vignes plantées sur le terroir d’une commune, délimité et classé par l’Institut National des Appellations d’Origine (I.N.A.O) en grand cru. Le nom du terroir doit être mentionné sur l’étiquette.

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