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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Les vins qui en sont issus sont secs, fruités et nerveux, subtilement bouquetés et de très grande classe. Il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances d’agrumes, mais aussi des notes florales ou minérales. Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les viandes blanches et bien sûr la choucroute. […]

Accord Saumon fumé et Vins d'Alsace

Retrouvez tous les autres idées d'accords Poissons et Vins d'Alsace.

Ci-dessous les idées d'accord entre Saumon fumé et les cépages d'Alsace :

Vins d'Alsace & Saumon fumé

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