After Wine de la FAV Colmar 2015 avec Romain Iltis

Que cette foire aux vins de Colmar commence bien ! J’ai eu la chance d’être invité pour le tout premier After Wine de la FAV.

Dans un endroit au calme de la foire, dans une salle, nous étions une vingtaine autour de tables rondes à déguster 7 vins (ci-dessous) et à écouter les explications de Romain Iltis (meilleur sommelier de France 2012 & meilleur ouvrier de France 2015) à travers un échange sur différents sujets très intéressants.

Parmi les vins dégustés, j’ai eu 4 coups de coeur (en gras) :

• Auxerrois « Trois Châteaux » 2013, AOC Alsace, Maison Kuentz-Bas
• Riesling « Lisenberg » 2012, AOC Alsace, Maison Schoenheitz
• Riesling 2013, AOC Alsace Grand Cru Muenchberg, Maison Ostertag
• Clos du Zahnacker 2010, AOC Alsace, Cave de Ribeauvillé
• Pinot Gris « Cuvée Sainte Catherine » 2013, AOC Alsace, Domaine Weinbach
• Gewurztraminer 2010, AOC Alsace Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Bott-Geyl
• Pinot Gris 2010 « Clos Saint Théobald » Sélection de Grains Nobles 2010, AOC Alsace Grand Cru Rangen, Domaine Schoffit

Une très belle soirée, si vous êtes là vendredi prochain, je vous invite à assister à l’After Wine !

Les photos sont sur la page Facebook.