Article rédigé le 03/07/2018
Dans les travaux de la vigne, on parle souvent de rognage mais très rarement de tressage !
Alors le tressage des vignes ou aussi appeler cabaner la vigne est une alternative au rognage. Plutôt que rogner, c’est à dire couper tous les rameaux qui poussent au dessus du rang, ici on tresse les rameaux sur le dernier fil pour éviter...
Article rédigé le 07/06/2018
Les engrais verts en viticulture
Du semis à la destruction en passant par le type de plantes à choisir et les avantages de cette technique utilisé pour le travail du sol.
Article rédigé le 18/09/2017
Les préparations Biodynamiques sont basées sur les indications données par Rudolf Steiner dans son « Cours aux agriculteurs » en 1924.
Ils existent plusieurs préparations Biodynamiques pour la viticulture, certaines pour la vie du sol et d'autres pour la plante.
Bouse de corne (préparation 500)
La préparation bouse de corne dite...
Article rédigé le 08/09/2017
La Foire aux Vins est le rendez-vous incontournable de la rentrée pour tous les amateurs de bonnes affaires. Il y a des belles choses à découvrir.
Foire aux Vins de la rentrée
Depuis le 5 septembre et jusqu’au 2 octobre, retrouvez sur Lavinia.fr des prix remisés sur une sélection de + de 250 références (vins & spiritueux). Les...
Article rédigé le 23/08/2017
"Le calendrier des Vendanges 2017 en Alsace a été dévoilé !"
L'ouverture officielle des vendanges en Alsace aura lieu le jeudi 24 août 2017 pour le
Crémant d'Alsace.
Les vins seront vendangés à partir du 30 août pour les AOC : Alsace,
Grand Cru.
Rappel : si vous souhaitez faire les vendanges en Alsace, Pôle Emploi a un service...
Article rédigé le 28/06/2017
Le principe est simple : Un slip en coton à enterrer dans une parcelle afin d’évaluer l'activité biologique des sols en fonction de la vitesse de dégradation du tissu. C'est ça le test du slip !
Conduire ses cultures à partir du test du slip
Cette méthode ne répond pas à un protocole scientifique établi mais elle...
Article rédigé le 06/06/2017
La gestion du personnel ne s’improvise pas : recruter, sélection, embaucher selon des besoins prévus ou imprévus !
Depuis plus de 11 ans, les agences AGRI TEAM accompagnent les professionnels de la Terre pour répondre à leurs soucis de main d’œuvre.
Intérim & Recrutement dans la viticulture alsacienne
Les...

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Divers
Article rédigé le 30/01/2017
La société Prestavin propose le service de filtration des bourbes en Alsace depuis 1997. Elle se déplace aussi bien pour 3-4 hectolitres que pour 50-60 hectolitres.
Le système de filtre utilisé est le filtre kieselguhr.
Vidéo de la filtration des bourbes par Prestavin
Article rédigé le 28/11/2016
Depuis peu la société AB2F Concept (société basée sur la nutrition et la fertilisation raisonnées des cultures) propose la piloselle comme alternative au déshebage et au travail du sol.
Qu’est ce que la Piloselle ?
La Piloselle (Pilosella officinarum) est une plante vivace anciennement du genre des Hieracium...
Article rédigé le 17/11/2016
A la recherche d'une idée cadeau originale ? Du vin mais pas une bouteille !
Je vous présente un artiste : Laurent Bessot et ses peintures au vin rouge. Laurent originaire d'
Epfig dans le Bas-Rhin est un artiste peintre original car il fait toutes ses oeuvres au vin rouge ou à la bière !
Son concept, faire cuire la bière ou le vin...

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Epfig