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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Géraldine Trésoret (centre de la photo) a été élue reine des vins d’Alsace 2011 lundi 27 juin 2011 à la Mai­son des Vins d’Alsace de Colmar. Marie Eschbach (à gauche) et Caroline Spielmann (à droite) sont ses 2 demoiselles d’honneur. Géraldine termine actuellement son master dans le monde vinicole (Mas­ter Com­mer­cia­li­sa­tion Inter­na­tio­nale des Vins). Elle prendra […]

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Géraldine Trésoret est la reine des vins d’Alsace 2011

Géraldine Trésoret est la reine des vins d’Alsace 2011
Géraldine Trésoret (centre de la photo) a été élue reine des vins d’Alsace 2011 lundi 27 juin 2011 à la Mai­son des Vins d’Alsace de Colmar. Marie Eschbach (à gauche) et Caroline Spielmann (à droite) sont ses 2 demoiselles d'honneur. Géraldine termine actuellement son master dans le monde vinicole (Mas­ter...
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Tout savoir sur les étiquettes des vins d’Alsace

Tout savoir sur les étiquettes des vins d’Alsace
Les étiquettes des vins d'Alsace sont plus simples que les autres étiquettes françaises. Elles font apparaître le cépage et le nom du propriétaire et, souvent, le nom de la vigne et du village, surtout dans le cas d'un Grand Cru. L'étiquette des vins représente l'identité du vin. Certaines mentions sont obligatoires et d'autres...
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Présentation du Musée du Vignoble et des Vins d’Alsace

Présentation du Musée du Vignoble et des Vins d’Alsace
Le musée du vignoble et des vins d'Alsace est un musée dédiée à la viticulture alsacienne. Il veut être un hommage rendu par notre génération aux nombreux vignerons alsaciens qui, à force de travail et de courage, ont su donner au vignoble ses lettres de noblesse. Présentation Le musée est divisé en 3 étages : Le...
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Village :

Photos de Pierres et Vins de Granite 2011

Photos de Pierres et Vins de Granite 2011
Retour sur l'évènement Pierres et Vins de Granite 2011 qui s'est déroulé ce week end à Dambach-la-Ville. Ce fût une journée remplit de soleil, de bonne humeur, de découvertes. Sur la place du marché et dans les différentes cours, de nombreux exposants nous on fait découvrir leur savoir faire et leurs produits. L'équipe de...
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Présentation du Lycée viticole de Rouffach

Présentation du Lycée viticole de Rouffach
L'EPLEFPA (Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole) de Rouffach est le seul lycée viticole Alsacien.   Le Lycée de Rouffach date de 1868. Ce bâtiment ancien, aujourd'hui complètement rénové, accueille environ 370 élèves et étudiants. La viticulture et l'oenologie y sont...
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Village :

Les vignerons alsaciens soutiennent les japonais

Les vignerons alsaciens soutiennent les japonais
Cela fait 1 mois maintenant que le Japon a été touché par une catastrophe naturelle. Les vignerons alsaciens, touchés par ce qui arrive aux japonais, ont souhaité apporter leur aide à la population en participant à la reconstruction d’infrastructures professionnelles. Le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA) a...
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Quelques dates clés sur le vignoble alsacien

Quelques dates clés sur le vignoble alsacien
Après les quelques chiffres sur le vignoble alsacien, voici quelques dates clés de l'histoire du vignoble alsacien, de la Route des Vins d'Alsace, des AOC, etc... La route des vins d'Alsace va bientôt fêter ses 60 ans. Pour ceux qui ne connaisse pas cette fameuse route, une petite présentation rapide : La route des vins d’Alsace est...
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Nouvelles photos du vignoble alsacien sur Facebook

Nouvelles photos du vignoble alsacien sur Facebook
Devenez fan de Vitiblog sur Facebook et venez découvrir les nouvelles photos du vignoble alsacien et ses villages traditionnels avec leurs maisons à colombages. Les autres photos sont sur la page Fan de Vitiblog sur Facebook.
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Bonne année 2011 en direct du vignoble alsacien

Bonne année 2011 en direct du vignoble alsacien
Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2011. Venez visiter notre vignoble alsacien pour cette nouvelle année.
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Bonjour tout le monde !

Passionné par l'oenologie et le vin d'Alsace, je vous livre ici des articles sur les vins d'alsace et tout ce qui a un rapport avec notre terroir. Petit fils de viticulteur, j'ai grandit dans le vignoble Alsacien. Si vous souhaitez parler d'un sujet, n'hésitez pas à me proposer votre article. Vous êtes viticulteur ?...
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.