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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

“Le calendrier des Vendanges 2016 en Alsace a été dévoilé !” L’ouverture officielle des vendanges en Alsace aura lieu le lundi 12 septembre 2016 pour le Crémant d’Alsace. Les vins seront vendangés à partir du 22 septembre pour les AOC : Alsace, Grand Cru. Rappel : si vous souhaitez faire les vendanges en Alsace, Pôle Emploi […]

Divers

Dates des Vendanges 2016 en Alsace

Dates des Vendanges 2016 en Alsace
"Le calendrier des Vendanges 2016 en Alsace a été dévoilé !" L'ouverture officielle des vendanges en Alsace aura lieu le lundi 12 septembre 2016 pour le Crémant d'Alsace. Les vins seront vendangés à partir du 22 septembre pour les AOC : Alsace, Grand Cru. Rappel : si vous souhaitez faire les vendanges en Alsace, Pôle Emploi a un...
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Mathilde Fleith est la reine des vins d’Alsace 2016

Mathilde Fleith est la reine des vins d’Alsace 2016
Mathilde Fleith, 21 ans de Beblenheim (Haut-Rhin), titulaire d'une licence vin et commerce a été élue reine des vins d’Alsace 2016, aujourd’hui, le 28 juin 2016 à la Mai­son des Vins d’Alsace de Colmar. Mathilde Fleith (au centre) travaille actuellement au Domaine Léon Baur à Eguisheim. Elle prendra ses fonctions de...
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Pét’Nat (Pétillant Naturel) : le nouveau phénomène des vins pétillants

Pét’Nat (Pétillant Naturel) : le nouveau phénomène des vins pétillants
Les pétillants naturels, plus connu sous le nom de "Pét'Nat" sont les nouveaux "must-have" de l'apéro ! Mais que trouve-t-on derrière ces nouveaux vins pétillants ?   Un Pét’Nat est élaboré selon une méthode dite « Ancestrale », utilisée il y a bien longtemps, puis un peu oubliée. Cette méthode consiste à...
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La foire aux vins sur Auchan.fr jusqu’au 19 octobre 2015

La foire aux vins sur Auchan.fr jusqu’au 19 octobre 2015
La Foire aux Vins 2015 est le rendez-vous incontournable de la rentrée pour tous les amateurs de bonnes affaires. On arrive bientôt à la fin de cette foire mais c'est pas fini ! Il y a encore des belles choses à découvrir. Depuis le 7 Septembre et jusqu'au 19 Octobre retrouvez sur Auchan.fr une sélection de 500 vins jusqu’à...
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Dates des Vendanges 2015 en Alsace

Dates des Vendanges 2015 en Alsace
"Le calendrier des Vendanges 2015 en Alsace a été dévoilé !" L'ouverture officielle des vendanges en Alsace aura lieu le mercredi 2 septembre 2015 pour le Crémant d'Alsace. Les vins seront vendangés à partir du 7 septembre pour les AOC : Alsace, Grand Cru. Rappel : si vous souhaitez faire les vendanges en Alsace, Pôle Emploi a un...
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After Wine de la FAV Colmar 2015 avec Romain Iltis

After Wine de la FAV Colmar 2015 avec Romain Iltis
Que cette foire aux vins de Colmar commence bien ! J'ai eu la chance d'être invité pour le tout premier After Wine de la FAV. Dans un endroit au calme de la foire, dans une salle, nous étions une vingtaine autour de tables rondes à déguster 7 vins (ci-dessous) et à écouter les explications de Romain Iltis (meilleur sommelier de France...
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Devenez VIP Vitiblog à la Foire aux Vins de Colmar 2015

Devenez VIP Vitiblog à la Foire aux Vins de Colmar 2015
Remplissez le formulaire ci-dessous et répondez à la question. Le gagnant sera tiré au sort et gagnera 2 entrées à la FAV Colmar + 2 bracelets VIP Vitiblog lui offrant des réductions chez nos partenaires les Vins Ruhlmann-Schutz (Extérieur) et les Vins Louis Hauller (Hall 2).   JEU TERMINE
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Les stands de vigneron à la Foire aux Vins 2015 de Colmar

Les stands de vigneron à la Foire aux Vins 2015 de Colmar
Du Vendredi 7 au Dimanche 16 août 2015 aura lieu la Foire aux Vins d'Alsace à Colmar. Plus besoin de vous présenter la Foire aux Vins ? Cette Foire est un rendez-vous immanquable si vous êtes en vacances en Alsace durant le mois d’Août. C'est également l’instant de rencontre privilégiée pour les amateurs de vins de la...
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Dégorgement du Crémant d’Alsace en vidéo

Dégorgement du Crémant d’Alsace en vidéo
Dégorgement du Crémant d'Alsace en vidéo. Le dégorgement est une étape du processus de vinification du Crémant d’Alsace qui consiste à provoquer l’expulsion du dépôt de levure concentré présent dans le col de la bouteille sous l’effet de la pression interne. Découvrez toutes les explications : Qu’est ce que le...
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Laëtitia Pantzer est la reine des vins d’Alsace 2015

Laëtitia Pantzer est la reine des vins d’Alsace 2015
Laëtitia Pantzer, 21 ans de Dorlisheim (Bas-Rhin), titulaire d’une licence professionnelle vins et commerce a été élue reine des vins d’Alsace 2015, aujourd’hui, le 30 juin 2015 à la Mai­son des Vins d’Alsace de Colmar.   Laëtitia Pantzer prendra ses fonctions de reine lors de l'inauguration de la Foire aux...
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.