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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Les samedis 6 et 13 avril 2013, la Cave des Hospices de Strasbourg ouvre ses portes, de 9h à 17h. Lors de ces portes ouvertes, venez découvrir le nouveau millésime Hospices 2011 et les derniers coups de cœur de la cave. Au programme : Dégustation des vins et visite de la cave, en présence de vignerons partenaires de la Cave. […]

Divers

Portes-ouvertes 2013 et nouveau millésime à la Cave des Hospices de Strasbourg

Portes-ouvertes 2013 et nouveau millésime à la Cave des Hospices de Strasbourg
Les samedis 6 et 13 avril 2013, la Cave des Hospices de Strasbourg ouvre ses portes, de 9h à 17h. Lors de ces portes ouvertes, venez découvrir le nouveau millésime Hospices 2011 et les derniers coups de cœur de la cave. Au programme : Dégustation des vins et visite de la cave, en présence de vignerons partenaires de la...
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Confrérie Saint-Etienne : Jean-Claude Rieflé, grand-maître 2013

Confrérie Saint-Etienne : Jean-Claude Rieflé, grand-maître 2013
Jean-Claude Rieflé est le nouveau grand-maître 2013 de la Confrérie Saint-Etienne d'Alsace. Il succède à Armand Baur. Jean-Claude Rieflé fait parti de la famille Rieflé, propriétaires-viticulteurs à Pfaffenheim. Le nouveau « Grand maître 2013 » sera intronisé le vendredi 15 mars au château de la Confrérie Saint-Etienne à...
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Village :

Sélection de Vins d’Alsace pour la Saint-Valentin

Sélection de Vins d’Alsace pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin c'est dans 1 mois. Pour assurez avec votre chérie, nous vous avons préparé une sélection de Vins d’Alsace a déguster à 2 en amoureux ! Vins d'Alsace pour la Saint-Valentin Pinot Gris « Cuvée des Amoureux », Etoile de Rose, Crémants d'Alsace Rosés, Gewurztraminer d'Alsace, Gewurztraminer Rosé...
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Tableau de notation des millésimes pour les Vins d’Alsace

Tableau de notation des millésimes pour les Vins d’Alsace
Le tableau de notation des millésimes des vins d'Alsace depuis 1945. En un demi-siècle les millésimes ont beaucoup variés, voilà quelques dates des années 2000 : 2009, comme partout en France, une forte sécheresse et de grosses chaleurs en août après une période plutôt humide, 2005, un été indien, 2003, millésime le plus...
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Résolutions viniques pour 2013

Résolutions viniques pour 2013
Et encore une année d'écoulée ! Place au réveillon du 31 décembre et à toutes les résolutions pour cette nouvelle année. Si vous n'avez pas encore trouvé les vins pour votre repas, je vous conseille d'utiliser le moteur de recherche accords mets et vins. Au niveau de Vitiblog, beaucoup de projet pour 2013 : Plus de vidéos, Plus...
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Le vin le plus vieux du monde est alsacien

Le vin le plus vieux du monde est alsacien
La Cave Historique des Hospices de Strasbourg cache un trésor inestimable ! En effet cette cave construite entre 1393 et 1395 dans l'enceinte de l'hôpital civil renferme le vin le plus vieux du monde. Il s'agit d'un vin d'Alsace de 1472, dont 300 litres sont conservés dans un foudre. Ce précieux breuvage n'a été servi qu'à 4 reprises...
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Un Vin d’Alsace dans le Top 100 des meilleurs vins du monde en 2012

Un Vin d’Alsace dans le Top 100 des meilleurs vins du monde en 2012
Le magazine américain Wine Spectator a classé le Pinot Gris "Les Princes Abbés" 2010 du Domaines Schlumberger dans le Top 100 des meilleurs vins du monde en 2012. Wine Spectator propose chaque année un classement des 100 meilleurs vins du monde pour un millésime donné. Ce classement est basé sur 17 000 vins dégustés à l'aveugle au...
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Sondage : Quels Grands Crus d’Alsace avez-vous déjà dégustés ?

Sondage : Quels Grands Crus d’Alsace avez-vous déjà dégustés ?
Vitiblog.fr, en partenariat avec l'Oenothèque Alsace, vous propose un petit sondage sur les Grands Crus d'Alsace. La question est : Quels Grands Crus d'Alsace avez-vous déjà dégustés ? (au moins une fois dans votre vie). Vous pouvez cocher autant de réponses que vous voulez. [poll id="1"]
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Concurrence européenne : la libéralisation des droits de plantation

Concurrence européenne : la libéralisation des droits de plantation
Bruxelles veut libéraliser les droits de plantation, c'est à dire permettre à n'importe qui de produire du vin n'importe où ! En France, c'était jusque là très réglementé et les petits producteurs s'inquiètent de l'arrivée de cette nouvelle concurrence. Les vignerons s'inquiètent et sont très actifs sur la toile et les réseaux...
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Vitiboutique.fr, la boutique de Vins d’Alsace fête ses 1 an

Vitiboutique.fr, la boutique de Vins d’Alsace fête ses 1 an
"Un an déjà qu'à vu le jour la boutique de vins d'Alsace : Vitiboutique.fr" A cette occasion et pour les fêtes de Noël, les frais de port de la boutique sont à 15 € et les frais de port sont offerts à partir de 36 bouteilles, profitez-en ! Si vous êtes à court d'idées pour vos cadeaux de Noël, offrez du Vin d'Alsace. Nous vous...
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.