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Du 7 au 9 août 2010, Heiligenstein organise la traditionnelle fête du Klevener. Au programme du week-end : dégustation de vins, animations diverses, ambiance musicale (orchestre FM Light), buvette et restauration sur place Histoire du Klevener Le Klevener de Heiligenstein est un cépage issu de l’ancien Traminer (groupe de cépages de Vitis vinifera) ou savagnin […]

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Fête du Klevener 2010 à Heiligenstein

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Du 7 au 9 août 2010, Heiligenstein organise la traditionnelle fête du Klevener.

Au programme du week-end :

  • dégustation de vins,
  • animations diverses,
  • ambiance musicale (orchestre FM Light),
  • buvette et restauration sur place

Histoire du Klevener

Le Klevener de Heiligenstein est un cépage issu de l’ancien Traminer (groupe de cépages de Vitis vinifera) ou savagnin rose.

Il est aussi corsé que le Gewurztraminer mais avec un bouquet plus subtil et un goût de terroir très prononcé.

Rapporté en 1742 de Lombardie (Italie) par le maire du village de Heiligenstein, le Klevener n’est cultivé que dans les environs du pays de Barr et du Bernstein.

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