La méthode Simonit et Sirch (Taille & Épamprage)
La Méthode Simonit & Sirch a été développée en Italie par Marco Simonit et Pierpaolo Sirch.
Cette méthode repose sur 4 règles simples qui peuvent être adaptées à toutes les formes de conduite de la vigne :
- Ramification
- Continuité du flux de sève
- Taille au niveau de la couronne
- Chicot
Découvrez en détails ces 4 règles sur le site de Simonit et Sirch.
Formation à la méthode Simonit et Sirch
L’épamprage selon la méthode Simonit et Sirch
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