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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Du samedi 18 au lundi 20 mai 2013, les Jeunes Viticulteurs du Haut-Rhin souhaitent vous faire découvrir l’Alsace à travers leurs produits. Les Jeunes Viticulteurs du Haut-Rhin vous donne rendez-vous de 10h à 19h à la Place de l’Ancienne Douane à Colmar.   Venez déguster et découvrir leurs produits de qualité : Toute la gamme […]

Dégustations

Opération sourire des Jeunes Viticulteurs du Haut-Rhin – 2013

Opération sourire des Jeunes Viticulteurs du Haut-Rhin – 2013
Du samedi 18 au lundi 20 mai 2013, les Jeunes Viticulteurs du Haut-Rhin souhaitent vous faire découvrir l'Alsace à travers leurs produits. Les Jeunes Viticulteurs du Haut-Rhin vous donne rendez-vous de 10h à 19h à la Place de l'Ancienne Douane à Colmar.   Venez déguster et découvrir leurs produits de qualité : Toute la gamme...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s)

Paris fête les Vins d’Alsace dans 80 restaurants et bars à vins

Paris fête les Vins d’Alsace dans 80 restaurants et bars à vins
Du 30 mai au 9 juin 2013, les Vins d'Alsace seront les stars dans la capitale ! Découvrez la 4ème édition de "Paris fête les Vins d’Alsace". Le CIVA organise "Paris fête les Vins d’Alsace" et mets en avant les Vins d’Alsace dans 80 restaurants et bars à vins parisiens.   Au menu La découverte de la richesse et de la...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,

Dégustations du millésime 2012 avec le syndicat viticole de Dambach-la-Ville

Dégustations du millésime 2012 avec le syndicat viticole de Dambach-la-Ville
Mercredi 3 avril 2013, le syndicat viticole de Dambach-la-Ville a organisé sa traditionnelle dégustation des vins des vignerons du village. Les vignerons ont apporté leurs échantillons du futur millésime 2012.   Plus de 150 échantillons ont été dégusté par une vingtaine de vignerons, oenologues et professionnels. Les...
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Catégorie Catégorie : Divers Tag(s) ,

Atelier de dégustation – Goûts et Saveurs par la Confrérie St-Etienne

Atelier de dégustation – Goûts et Saveurs par la Confrérie St-Etienne
La Confrérie Saint-Etienne d'Alsace organise un atelier d’initiation, pour apprendre (ou réapprendre) dans la bonne humeur les fondamentaux de la dégustation des vins d’Alsace : Comment formuler vos impressions, Caractériser nos cépages d'Alsace. Cet atelier de dégustation se déroulera sur 4 séances de 2 heures, les mardis en...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,

Portes-ouvertes 2013 et nouveau millésime à la Cave des Hospices de Strasbourg

Portes-ouvertes 2013 et nouveau millésime à la Cave des Hospices de Strasbourg
Les samedis 6 et 13 avril 2013, la Cave des Hospices de Strasbourg ouvre ses portes, de 9h à 17h. Lors de ces portes ouvertes, venez découvrir le nouveau millésime Hospices 2011 et les derniers coups de cœur de la cave. Au programme : Dégustation des vins et visite de la cave, en présence de vignerons partenaires de la...
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Catégorie Catégorie : Divers Tag(s) ,

Projection du film “La Clef des Terroirs” à Dambach-la-Ville

Projection du film “La Clef des Terroirs” à Dambach-la-Ville
Vendredi 15 mars à 20h à la salle de la Laube de Dambach-la-Ville aura lieu la projection du film "La Clef des Terroirs". Cette projection sera suivi d'une dégustation et d'une discussion animée par 2 vignerons de Dambach-la-Ville. C'est l'occasion de découvrir les terroirs du village notamment le Grand Cru du Frankstein et le travail du...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s) ,

Balade du vigneron à Andlau

Balade du vigneron à Andlau
Tous les lundis de juillet et août 2013, venez à la visite guidée des Grands Crus d'Andlau avec le vigneron, suivie d'une dégustation commentée de ses vins. Programme : Visite guidée des Grands Crus d'Andlau : le Wiebelsberg, le Kastelberg, le Moenchberg. Dégustation commentée des vins du...
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Catégorie Catégorie : Les évènements en Alsace Tag(s)

Sélection de Vins d’Alsace pour la Saint-Valentin

Sélection de Vins d’Alsace pour la Saint-Valentin
La Saint-Valentin c'est dans 1 mois. Pour assurez avec votre chérie, nous vous avons préparé une sélection de Vins d’Alsace a déguster à 2 en amoureux ! Vins d'Alsace pour la Saint-Valentin Pinot Gris « Cuvée des Amoureux », Etoile de Rose, Crémants d'Alsace Rosés, Gewurztraminer d'Alsace, Gewurztraminer Rosé...
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Catégorie Catégorie : Divers Tag(s)

Les arômes des cépages alsaciens

Les arômes des cépages alsaciens
Lors des dégustations on a souvent du mal à mettre un arôme, un parfum sur un vin ! Voilà un petit mémo sur les principaux arômes des cépages alsaciens. Sylvaner d'Alsace Notes florales (acacia, fleurs blanches, jacinthe), Accents citronnés ou végétaux (foin, herbe fraîche), Fruits secs, nuances de fruits confits, coing...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s)

Un Vin d’Alsace dans le Top 100 des meilleurs vins du monde en 2012

Un Vin d’Alsace dans le Top 100 des meilleurs vins du monde en 2012
Le magazine américain Wine Spectator a classé le Pinot Gris "Les Princes Abbés" 2010 du Domaines Schlumberger dans le Top 100 des meilleurs vins du monde en 2012. Wine Spectator propose chaque année un classement des 100 meilleurs vins du monde pour un millésime donné. Ce classement est basé sur 17 000 vins dégustés à l'aveugle au...
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Catégorie Catégorie : Divers Tag(s) ,
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.