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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Les samedis 1er, 8 et 15 décembre 2012, la Cave des Hospices de Strasbourg ouvre ses portes, de 9h à 17h, comme chaque année durant le marché de Noël de Strasbourg. Au programme : Dégustation des vins et visite de la cave, en présence de vignerons partenaires de la Cave. Informations pratiques : Entrée libre de 9h […]

Dégustations

Portes-ouvertes Noël 2012 à la Cave des Hospices de Strasbourg

Portes-ouvertes Noël 2012 à la Cave des Hospices de Strasbourg
Les samedis 1er, 8 et 15 décembre 2012, la Cave des Hospices de Strasbourg ouvre ses portes, de 9h à 17h, comme chaque année durant le marché de Noël de Strasbourg. Au programme : Dégustation des vins et visite de la cave, en présence de vignerons partenaires de la Cave. Informations pratiques : Entrée libre de 9h à...
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Week-end des Saveurs les 24 et 25 novembre 2012 à Cleebourg

Week-end des Saveurs les 24 et 25 novembre 2012 à Cleebourg
"Frétiller vos papilles avant les fêtes de fin d’année" La Cave de Cleebourg organise, les 24 et 25 novembre 2012, comme chaque année un week-end des Saveurs. A cette occassion, la Cave vinicole sera décorée aux couleurs de Noël. Venez découvrir, dans une ambiance chaleureuse, des plats concoctés sur place par de grands chefs...
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Dégustation de vieux millésimes avec l’Oenothèque d’Alsace

Dégustation de vieux millésimes avec l’Oenothèque d’Alsace
Samedi 27 octobre (hier) j'ai eu la chance de participer à la dégustation de vieux millésimes organisée par l'Oenothèque d'Alsace au Château de Kientzheim. Durant l'année l'Oenothèque d'Alsace organise quelques dégustations par thèmes. Hier le thème était "Le vin d’Alsace à l’épreuve du temps". Nous avons pu déguster de très...
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Châtenois : Présentation des Vins et des Produits du Terroir

Châtenois : Présentation des Vins et des Produits du Terroir
Mardi 7 août 2012, le village de Châtenois invite les visiteurs et les habitants du secteur à une présentation des vins puis à la réception des touristes à partir de 20h, à l'Espace les Tisserands de Châtenois. La soirée se déroule en 3 étapes : présentation de la région et de Châtenois-Scherwiller, dégustation des vins du...
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Masterclass Alsace 2012 – Session de l’été

Masterclass Alsace 2012 – Session de l’été
Le samedi 18 août 2012 à 15h00 à la Salle de Dégustation Wolfberger à Colmar aura lieu les Masterclass Alsace 2012 - Session de l'été. Les masterclasses de l’Oenothèque Alsace sont ouvertes à tous les amateurs de vin et sont  organisées dans un but pédagogique autant que ludique. Les vins seront servis à l’aveugle par thème...
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Dégustation avec Géraldine, la reine des Vins d’Alsace 2011

Dégustation avec Géraldine, la reine des Vins d’Alsace 2011
Géraldine Trésoret, reine des Vins d'Alsace 2011, est venue partager une après-midi avec Vitiblog au Domaine Hubert Meyer à Blienschwiller. Programme de l'après-midi : Présentation du Domaine, Visite de la cave et des installations, Petit tour dans les vignes pour présenter le travail du vigneron (taille, liage, palissage...),...
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Village :

Portes-ouvertes à la Cave des Hospices de Strasbourg

Portes-ouvertes à la Cave des Hospices de Strasbourg
Les samedis 14 et 21 avril 2012, la Cave des Hospices de Strasbourg ouvre ses portes. Venez découvrir le millésime 2010 qui a été élevé dans le chai durant toute l'année 2011. Au programme : Dégustation des vins et visite de la cave, en présence de vignerons partenaires de la Cave. Informations pratiques : Entrée libre...
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DiVINes & Sens – Vins d’Alsace et Accords Gourmands

DiVINes & Sens – Vins d’Alsace et Accords Gourmands
Jeudi 12 avril 2012, de 15h à 22h, les DiVINes d'Alsace, association des Femmes de Vins en Alsace, organise leur 1ère rencontre Vins d'Alsace et Accords Gourmands. Venez découvrir les vins, les membres et les accords gourmands des DiVINes d'Alsace à travers 8 ateliers de dégustation de vins d’Alsace. Informations pratiques : Horaires...
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Guide Hachette 2012 : Dégustations des vins d’Alsace à Colmar

Début janvier a eu lieu à la Maison des Vins d'Alsace à Colmar, les dégustations des vins d'Alsace pour le célèbre Guide des Vins Hachette. Découvrez la vidéo sur les dégustations de 1172 vins d'Alsace, classés, notés par 250 professionnels (sommeliers, oenologues, vignerons...).
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Wolfberger, une nouvelle boutique à Strasbourg

Wolfberger, une nouvelle boutique à Strasbourg
Jeudi 13 octobre 2011, l'équipe de Vitiblog a été invité par Wolfberger - Vins, Crémants et Eaux de Vie d'Alsace, à un sentier gourmand dans les locaux de leur nouvelle boutique à Strasbourg. Après un très bon accueil, nous avons été conduit à l'étage de la boutique, dans le nouveau salon de dégustation. Le sentier gourmand...
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.