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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

La période des vendanges offre l’occasion de déguster le vin nouveau, le fameux “Neier Siasser” en alsacien (“Neier” : nouveau, “Siasser” : sucré). Le vin nouveau se situe entre le jus de raisin et le vin. Il est issu de la première presse des vendanges à la sortie du pressoir et se commercialise plus ou […]

Fête du Vins en Alsace

Certains villages alsaciens célèbrent chaque année le vin dans une ambiance chaleureuse et animée. Ces fêtes du vin permettent de déguster les meilleurs crus des viticulteurs et de découvrir les rues pittoresques des villages qui font le charme de l’Alsace.

Le vin nouveau d’Alsace

Le vin nouveau d’Alsace
La période des vendanges offre l'occasion de déguster le vin nouveau, le fameux "Neier Siasser" en alsacien ("Neier" : nouveau, "Siasser" : sucré). Le vin nouveau se situe entre le jus de raisin et le vin. Il est issu de la première presse des vendanges à la sortie du pressoir et se commercialise plus ou moins fermenté. Pétillant,...
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Fête des Vendanges 2011 de Barr

Fête des Vendanges 2011 de Barr
Les 30 septembre, 1er et 2 octobre 2011, Barr, la capitale des vins d'Alsace du Bas-Rhin, organise pour sa 59ème édition sa traditionnelle Fête des Vendanges. Au programme Vendredi soir, lors du dîner de gala : Election de la Reine des Vendanges et ses Dauphines, Samedi : marché aux puces, cortège nocturne, concert de...
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51ème Fête des Vignerons d’Eguisheim 2011

51ème Fête des Vignerons d’Eguisheim 2011
La 51ème fête des Vignerons d'Eguisheim sonne la fin des fêtes du vins de l'été en Alsace. La fête du vin d'Eguisheim aura lieu le samedi 27 et dimanche 28 août 2011 sur la place du village. Durant toute la fête : cours et caves des viticulteurs seront ouvertes, petite restauration, bal sous les lampions, animation...
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Festicave 2011 à Ammerschwihr

Festicave 2011 à Ammerschwihr
Festicave, c’est une ambiance unique, conviviale et festive, dans un lieu atypique ! L'association Fascht et Compagnie présente la 4ème édition du Festicave à Ammerschwihr les 19, 20 et 21 août 2011. Cette année la manifestation aura lieu dans un domaine viticole typique d'Ammerschwihr, le domaine de la Sinne. Au programme...
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Fête du Vin de Wettolsheim 2011

Fête du Vin de Wettolsheim 2011
Le samedi 23 juillet 2011, le village de Wettolsheim organise comme chaque année sa fête du Vin. Vous pourrez déguster des crus du village accompagnés de plats gastronomiques préparés dans les cours des viticulteurs. Retrouvez également pleins d'animations dans les rues et les caves. Le Samedi soir l'entrée est de 8 € jusqu'à...
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Nuit des Grands Crus : Eichberg et Pfersigberg

Nuit des Grands Crus : Eichberg et Pfersigberg
Vendredi 22 juillet 2011 aura lieu, à la Place du Château Saint-Léon d'Eguisheim, la Nuit des Grands Crus : Eichberg et Pfersigberg. La soirée débutera à partir de 19h. Vous pourrez tenter votre chance au grand jeu concours pour gagner votre poids en Grands Crus ! Au programme : dégustations des Grands Crus d'Eguisheim, petite...
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Nuit du Crémant 2011 à Blienschwiller

Nuit du Crémant 2011 à Blienschwiller
Le 16 et 17 juillet prochain aura lieu la traditionnelle Nuit du Crémant de Blienschwiller à la place de la Mairie du village. Venez déguster les meilleurs crus de Blienschwiller avec son Grand Cru Winzenberg. Au programme du week end : samedi soir bal avec orchestre et restaurations, dimanche animations, jeux l’après-midi et...
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Fête du Pinot Noir 2011 à Rodern

Fête du Pinot Noir 2011 à Rodern
Le samedi 16 juillet, le village de Rodern organise sa traditionnelle fête du Pinot Noir. La fête débutera le samedi à 17h, par l’intronisation de la reine du pinot noir et de ses dauphines, suivie d’une animation avec orchestre. La fête du Pinot Noir se déroule dans la rue principale du village. Les fins gourmets peuvent déguster...
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Fête du Vin 2011 à Pfaffenheim

Fête du Vin 2011 à Pfaffenheim
La fête villageoise de Pfaffenheim se déroulera les 9 et 10 juillet 2011 : la commune au cachet médiéval ouvrira ses portes samedi à partir de 17h00. Cette année, le nouveau comité organisateur vous propose une nouvelle formule et un nouveau programme : plus d'animations, plus d'expos, plus de convivialité pour toute la famille...
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Nuit du Vin 2011 à Dambach-la-Ville

Nuit du Vin 2011 à Dambach-la-Ville
La Nuit du Vin 2011 aura lieu le samedi 2 juillet sur la place du marché de Dambach-la-Ville. Comme chaque année, Dambach-la-Ville, haut lieu de la viticulture Alsacienne, ouvre le bal des fêtes du vin en Alsace, dans un cadre médiéval illuminé. L'orchestre Imagine sera présent pour animer la place du village. Les viticulteurs...
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.