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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Hier soir, au restaurant, je suis tombé par hasard, dans la carte des vins, sur une page d’informations très intéressante concernant le vignoble alsacien. Cette page présentait le vignoble d’Alsace en quelques chiffres. Je me permet d’en ajouter d’autres qui me paraissent importants également. Le vignoble alsacien en quelques chiffres : Superficie du vignoble : […]

Grand Cru d’Alsace

Depuis 1975, 51 vignobles issus de terroirs strictement délimités par l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO) ont droit à la qualification de Grand Cru.

Retrouvez ci-dessous tous les articles et actualités sur les 51 Grands Crus d’Alsace.

Le vignoble alsacien en quelques chiffres

Le vignoble alsacien en quelques chiffres
Hier soir, au restaurant, je suis tombé par hasard, dans la carte des vins, sur une page d'informations très intéressante concernant le vignoble alsacien. Cette page présentait le vignoble d'Alsace en quelques chiffres. Je me permet d'en ajouter d'autres qui me paraissent importants également. Le vignoble alsacien en quelques chiffres...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s) , ,

Résultats du jeu – Gagner une entrée pour 2 au Salon des Vins des Vignerons Indépendants

Résultats du jeu – Gagner une entrée pour 2 au Salon des Vins des Vignerons Indépendants
Début du mois, je vous ai proposé un jeu pour gagner une entrée pour 2 personnes au salon des Vins et Vignerons indépendants à Strasbourg Wacken du 18 au 21 février 2011. Rappel du jeu : Pour gagner il suffisait de répondre à la question : Combien y a t-il de Grands Crus en Alsace ? La réponse était bien évidemment 51...
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Alsace, une Terre de Vins – Visite guidée

Découvrez les Vins et terroirs d'Alsace à travers une visite guidée du vignoble. Partez à la rencontre de vignerons passionnés ! Cette très belle vidéo est proposée par www.vinsalsace.com
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Hiérarchisation des vins d’Alsace : les lieux-dits

Hiérarchisation des vins d’Alsace : les lieux-dits
La reconnaissance officielle d'appellations communales est la 1ère étape d'une hiérarchisation des vins d'Alsace voulue par la profession. A terme, par ordre croissant de qualité, il y aura les Alsace génériques, ceux qui ont une appellation communale, les lieux-dits et les grands crus. Le but de cette hiérarchisation est à la...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s) , ,

Rallye WRC 2010 – Le vignoble alsacien au centre du monde

Le week end du 1er octobre 2010, le championnat du monde de Rallye WRC arpentera notre vignoble alsacien. Notre vignoble sera au centre du monde automobile et accueillera comme il se doit notre pilote régional Sébastien Loeb ! Samedi 2 octobre, environ 30 000 personnes (selon les organisateurs) seront présentes dans nos petits...
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La passion du vin avec Patrick Meyer

Dernier volet de la série sur les métiers du vin et de la vigne avec la rencontre de Patrick Meyer, viticulteur à Nothalten (JT de TF1 du 24 septembre 2010). La passion du vin : les vignerons du Bas-rhin amoureux de leur terroir
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Village : Vigneron :

Les vendanges en Alsace à partir du 27 septembre

Les vendanges en Alsace à partir du 27 septembre
Le raisin a connu une belle progression depuis début septembre (environ 2 degrès d'alcool potentiel en 10 jours). L’assemblée générale des viticulteurs d’Alsace a donc proposé de démarrer officiellement les vendanges pour ses vins non effervescents le 27 septembre. Après avoir démarré les vendanges du crémant lundi dernier (13...
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Les 51 terroirs classés en A.O.C Alsace Grand Cru

Les 51 terroirs classés en A.O.C Alsace Grand Cru
Le vignoble alsacien nous offre de nombreux terroir différent grâce à une grande variété de sols (minéral, granitique, calcaire...), eux-même soumis à des expositions très diverses, ceci souvent sur une même commune. Un peu d'histoire : En 1975, l’INAO définit, par un premier décret, l’A.O.C Alsace Grand Cru et les...
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Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien Tag(s) , ,

Qu’est ce qu’un Grand Cru ?

Le grand cru est un vin élaboré à partir d'un raisin récolté sur des vignes plantées sur le terroir d'une commune, délimité et classé par l'Institut National des Appellations d'Origine (I.N.A.O) en grand cru. Le nom du terroir doit être mentionné sur l'étiquette.
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Des appellations communales pour nos Vins d’Alsace

Des appellations communales pour nos Vins d’Alsace
Le vignoble de Scherwiller est réputé pour son riesling, celui de Bergheim, entre autres, pour son gewurztraminer. Le lancement pourrait être officialisé en novembre lorsque l’Inao aura approuvé le nouveau cahier des charges du vignoble alsacien intégrant 14 appellations communales. Ces appellations se situeront dans la gamme des...
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.