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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Le raisin a connu une belle progression depuis début septembre (environ 2 degrès d’alcool potentiel en 10 jours). L’assemblée générale des viticulteurs d’Alsace a donc proposé de démarrer officiellement les vendanges pour ses vins non effervescents le 27 septembre. Après avoir démarré les vendanges du crémant lundi dernier (13 septembre), c’est au tour des AOC […]

Vendanges en Alsace

Découvrez l’actualité des vendanges en Alsace : dates des vendanges, fêtes des vendanges. Suivez nous sur les réseaux sociaux pour découvrir les vendanges en Alsace en photos.

Les vendanges en Alsace à partir du 27 septembre

Les vendanges en Alsace à partir du 27 septembre
Le raisin a connu une belle progression depuis début septembre (environ 2 degrès d'alcool potentiel en 10 jours). L’assemblée générale des viticulteurs d’Alsace a donc proposé de démarrer officiellement les vendanges pour ses vins non effervescents le 27 septembre. Après avoir démarré les vendanges du crémant lundi dernier (13...
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Vendanges du crémant prévu autour du 13 septembre en Alsace

Vendanges du crémant prévu autour du 13 septembre en Alsace
Le crémant d’Alsace poursuit sa progression. Le volume de la récolte devrait se situer, comme en 2009, autour de 250 000 hl. Les vendanges sont envisagées aux alentours du 13 septembre. Le syndicat des producteurs de crémant d’Alsace qui compte désormais 522 membres, estime que le millésime 2010, contrairement aux deux derniers,...
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