Vitiblog, actus des Vins d'Alsace et son vignoble

Une petite idée recette pour ce week-end, une Choucroute d'Alsace garnie aux poissons qu'on pourra servir avec un Crémant d'Alsace frais et délicatement fruité. Découvrez la recette complète pas à pas avec Nathalie Nguyen, la jeune Chef d'origine vietnamienne, finaliste de la saison 2 de Masterchef, qui apporte à ce grand classique de...

Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000, nous conseille des accords mets vins avec un vin liquoreux. En Alsace, en vin liquoreux, on a les Vendanges Tardives et les Selections de Grains Nobles. En général ce sont les cépages nobles Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer qui sont utilisés pour faire les vins liquoreux. Mais on...

Après les éditions de Marbach 2010 et Rouffach 2012, le Salon des Vins Libres aura lieu en 2014 dans le Bas-Rhin à Sélestat. Samedi 3 et dimanche 4 mai de 10h à 19h, aura lieu, à Selestat, la 4ème édition du Salon des Vins Libres. Les 4 mousquetaires alsaciens (Audrey et Christian BINNER, Chantal et Jean-Pierre FRICK, Mireille et...

"50 cl de plaisir à partager à 2 !" Passez la plus belle soirée de votre pour la Saint-Valentin ! Faites lui découvrir le Kammasutra... Je parle bien sûr du Muscat "Kammasutra" 2012 du Domaine Jean-Louis et Eric Kamm à Dambach-la-Ville. La Saint-Valentin s'est dans un mois. Préparez lui la soirée parfaites, un repas aux chandelles que...

Le salon des Vins des Vignerons Indépendants aura lieu du 21 au 24 février 2014 à Strasbourg au parc exposition du Wacken. Comme chaque année vous y rencontrerez les vignerons indépendants de toute la France, qui chacun avec ses mots vous racontera son histoire, son vin, son métier. Informations pratiques Lieux : Parc des...

Samedi 18 janvier 2014 sur France 3 à 20h45 sera diffusé la saison 4, épisode 11 de la série Le Sang de la Vigne : "Vengeances tardives en Alsace" avec Pierre Arditi. Souvenez-vous cet été, le tournage a eu lieu en Alsace durant un mois. J'ai eu la chance de rencontrer Pierre Arditi pendant le tournage au Domaine Girolt à Nothalten...

Delphine Wespiser, Miss France 2012, nous fait découvrir Eguisheim le berceau du vignoble alsacien au coeur de la route des Vins d'Alsace. Notre Miss France 2012 nous fait découvrir à travers cette vidéo un résumé de tous les atouts de l'Alsace : Sa route des Vins d'Alsace, Ses 51 Grands Crus, Ses Vins d'Alsace ...

Aujourd'hui c'est le jour de l'épiphanie ! Le jour où on mange la galette des rois et on devient reine ou roi. On va parler accord vins d'Alsace et galette des rois. En Alsace on a le Pinot Gris ou le Gewurztraminer qui peut accompagner agréablement ce moment de fête. Avec une galette à base de pâte feuille­tée avec un four­rage...

Comme chaque année, nous attendons l'été pour les célèbres fêtes du vin en Alsace. Certains villages alsaciens célèbrent chaque année le vin dans une ambiance chaleureuse et animée. Ces fêtes du vin permettent de déguster les meilleurs crus des viticulteurs et de découvrir les rues pittoresques des villages qui font le charme de...

Du 12 au 13 avril 2014 aura lieu, au Palais des Congrès de Strasbourg, l'édition des Grands Concours du monde : 17ème édition des Riesling du monde, 9ème édition Pinot Gris du monde, 7ème édition Gewurztraminer du monde 2ème édition Sylvaner du monde Grande nouveauté en 2014, un 5ème cépage fait son entrée aux Grands...