Dernier article

Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

Vitiblog a été invité par Monsieur Wohlgemuth, propriétaire du Clos Sainte-Odile, pour une conférence de presse et la présentation des vins du Clos. En effet Marcel Wohlgemuth et sa femme (à gauche) ont racheté en décembre 2010 le Clos Sainte-Odile à Obernai. La récolte 2011 était donc leur premier millésime. Ils ont donc décidé de présenter ce premier […]

Domaine Henri Schoenheitz nouveau talent du guide rouge 2014 Nouvelle BD consacrée à l'Histoire des Vins d'Alsace

Présentation des vins du Clos Sainte-Odile à Obernai

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
0 Flares 0 Flares ×

Vitiblog a été invité par Monsieur Wohlgemuth, propriétaire du Clos Sainte-Odile, pour une conférence de presse et la présentation des vins du Clos.

Présentation des Vins du Clos Sainte Odile

En effet Marcel Wohlgemuth et sa femme (à gauche) ont racheté en décembre 2010 le Clos Sainte-Odile à Obernai. La récolte 2011 était donc leur premier millésime. Ils ont donc décidé de présenter ce premier millésime à la presse, au restaurant La Fourchettes des Ducs, en racontant l’histoire de ce Clos et en indiquant leurs ambitions de faire des grands vins. Ils étaient accompagnés de la maison Pierre Sparr successeurs qui s’occupe de la vinification.

 

Après cela une dégustation était organisée à la mairie d’Obernai où l’on a pu déguster les 5 vins issus de ce Clos autour d’un beau buffet.

Vins du Clos Sainte-Odile

M. Wohlgemuth souhaite faire des vins de qualité et être présent dans les plus grands restaurants. Pour la petite histoire, les vins du Clos était en 1975 sur la carte de l’Elysée !

 

Le Clos Sainte-Odile

Ce Clos compte 14 hectares de vignes exposés plein Sud. On y retrouve 5 cépages :

On retrouve différents types de sol dont de l’argilo-calcaire. Sur les hauts du Clos, les vignes sont en terrasses.

Le Clos Sainte Odile à Obernai

Articles similaires

Boutique en ligne

Achetez vos Vins d'Alsace en ligne sur notre boutique : Vitiboutique, Vente de Vins d'Alsace et Crémants d'Alsace

Baron de Malet

Ancien client Bordelais
Je souhaiterai procéder à une commande
Merci de m’adresser votre tarification

Cordialement

B. de MaLeT

Passion Vin - DNA
Le vin d’Alsace, histoire d’une passion !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
0 Flares Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Pin It Share 0 0 Flares ×