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Vendanges de Glace 2012 en Alsace

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Raisins gelés pour faire du Vin de glaceDécouvrez les vendanges de glace 2012 en Alsace dans la Colline du Bollenberg en plein milieu du vignoble alsacien.

Ces vendanges ont eu lieu hier matin (13 décembre 2012) chez un vigneron alsacien. Le temps actuellement en Alsace s’y prête à merveille pour du vin de glace.

Pour rappel le vin de glace est un vin fait à partir de raisins vendangés gelés.

Ci-dessous la vidéo de ces vendanges assez particulières qui se sont déroulées en Alsace.

Source : France 3 Alsace

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Article rédigé le 14/12/2012 à 14h50
Catégorie Catégorie : Le terroir alsacien
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Dominique

Dominique Girolt

Fondateur de Vitiblog.fr et Vitiboutique.fr, je suis expert développeur web chez Symbioseo (création de site Internet), passionné par l’œnologie et les vins d’Alsace. Petit fils de viticulteur.
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