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Réaliser la taille de formation de la vigne en respectant les flux de sève

En Biodynamie on utilise les plantes pour soigner la vigne. Corinne Diemunsch, viticultrice au Domaine du Gunterhof à Balbronn fait également de la production de plantes séchées pour le soin de la vigne et des cultures.     Dans le cadre du mois de la bio, le pôle conversion formé par l’OPABA et la Chambre […]